【今日の献立】牛肉のきんぴらちらし　みそ汁　キャベツの赤じそあえ　牛乳
エネルギー：571Ｋcal　たんぱく質：21.8ｇ　脂質：15.7ｇ
カルシウム：299ｍｇ　ビタミンＡ：228μｇ　ビタミンＣ：21ｍｇ
　今日は和食の代表的な料理の１つである「みそ汁」です。
　大阪市の給食では、けずりぶし、かつおけずりぶし、だしこんぶ、にぼしなどを使ってだしをとり、みそ汁を作っています。ほとんどは、だしこんぶとけずりぶしでだしをとっていますが、風味をいかしたいときは、かつおけずりぶしでだしをとることもあります。
　今日のみそ汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、たまねぎ、湯をかけて油抜きしたうすあげ、しめじを煮、赤みそ、白みそで味つけし、最後に青ねぎを加えて煮ています。
　だしの風味と香りでとてもおいしいです。

本日（10/8）に予定の１・２年生の遠足は、雨のため１６日（金）に延期いたします。
本日は通常の授業を行いますが、１・２年生はお弁当が必要です。よろしくお願いします。

【今日の献立】黒糖パン　牛乳　はくさいのクリーム煮　あつあげのピリ
　　　　　　辛じょうゆかけ　豚肉とれんこんのオイスターソースいため　
エネルギー：585Ｋcal　たんぱく質：28.7ｇ　脂質：20.1ｇ
カルシウム：404ｍｇ　ビタミンＡ：213μｇ　ビタミンＣ：26ｍｇ
　給食でもようやく１０月からはくさいをつかえるようになりました。大阪市では10月から３月までが、はくさいの使用期間です。
　はくさいは、北海道から九州までの各地で生産されています。中でも収穫量が多いのは茨城県（２７％）と長野県（２５％）です。（農林水産省平成30年度都道府県別収穫量より）
　大阪市の学校給食では、長野県、茨城県、大分県、鹿児島県などのほか、比較的近郊の三重県、和歌山県、兵庫県、岡山県などで収穫されたものを使用しています。（大阪市学校給食協会　令和元年度産地情報より）
　

校内にある樹木などの植栽の剪定作業を行っています。日差しを浴びて大きくなった枝や葉をきれいに剪定してもらいます。剪定後、別日に消毒もしていただきます。近隣のみなさまにはご迷惑をおかけしますが、ご理解・ご協力をお願いします。

新型コロナウイルス感染症対策予算として、国からの補助を受け、天下茶屋小学校には約２００万円の予算が配当されています。
手指・施設の消毒薬や体調不良の児童を別室で看護するための簡易ベット、飛沫防止対策のパーテーション、換気対策を行うためのサーキュレーター等を整備し、子どもたちが安心して学校生活を送れるよう、感染症対策に取り組んでいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜事務室〜