牛肉のきんぴらちらし・みそ汁(しる)・キャベツの赤じそあえ・牛乳

☆みそ汁の作り方☆
１だしこんぶとけずりぶしでだしをとります。
２うすあげは、湯をかけて油ぬきします。
３だしに、たまねぎ、うすあげ、しめじを加えて煮(に)ます。
４赤みそ、白みそで味つけし、最後に青ねぎを加えて煮(に)ます。

パンプキンパン・はくさいのクリーム煮(に)・あつあげのピリ辛(から)じょうゆかけ・豚(ぶた)肉(にく)とれんこんのオイスターソースいため・牛乳

☆はくさい☆
　はくさいは、北海道から九州までの各地で生産されています。主な産地は、茨城県と長野県で、この２県で収(しゅう)穫(かく)量(りょう)の５０％以上を占(し)めています。
　大阪市の給食では、大分県、鹿児島県、兵庫県などで収(しゅう)穫(かく)されたものを使っています。

タコライス・もずくのスープ・じゃがいもときゅうりのサラダ・ノンエッグドレッシング・牛乳

☆タコライス☆
メキシコ料理のタコスの具をごはんにのせた沖縄県で人気の料理です。
牛ひき肉、豚(ぶた)ひき肉、たまねぎ、グリンピースを炒(いた)め、味つけし、ごはんに
かけて食べます。

今週に入って随分季節がすすみましたね。それぞれ体調に合わせて服装を考慮し、風邪などひかないようにしましょう。

　生徒が帰宅した後、各家庭と学校との間で、パソコンを使った双方向通信のテストを行いました。ほぼ予定通り、画像と音声の両方を使って、生徒と先生との通信を行うことができました。
　新型コロナウイルス感染症防止等で臨時休業が再度実施された場合、パソコンを活用して家庭と学校との双方向通信を活用する日が来るかもしれません。そうした状況等を想定して、本日のテストを行いました。まだまだ、通信環境等が脆弱な状況でありますが、現在環境整備に努めている最中です。