本日の給食は、「ご飯、牛乳、さんまのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろ」でした。

　さんまには、体をつくるたんぱく質や、炭水化物や脂質がエネルギーになる時に必要な、ビタミンＢ２が豊富に含まれます。
　また、あじやいわし、さばなどと同様の青魚であるさんまの脂質には、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などが含まれます。ＤＨＡは、脳や神経組織の発達や働きを保ちます。ＥＰＡは、心臓病や脳血栓の予防、血液中の脂質（主に中性脂肪やコレステロール）を低下させるなどの働きがあります。

　３０日、５年生を対象に「非行防止・犯罪被害防止教室」の出前授業をしていただきました。大阪府少年サポートセンターの方々が、「非行」とは何か、悪い誘惑に負けないようにするにはどうすれば良いか、わかりやすくお話してくださいました。
　ペープサートを用いて、万引きをしてしまった少年の物語を話してくださいましたが、主人公の少年だけでなく、店員さんの気持ち、両親の気持ちについても考え、万引きという犯罪の重さを考えることができました。
　他にも、ＳＮＳの被害や、被害にあわないようにするために、どんなことに気を付ければ良いかも教えてくださいました。短い時間でしたが、大切なことをたくさん学べた１時間でした。
　サポートセンターの方々が帰られる前に、５年生の子どもたちの聞く態度がとても良かったと褒めてくださいました。サポートセンターのみなさん、ありがとうございました！

　２９日、１・３・５年生のビオトープ開放を行いました。２日前の開放時にも大勢の児童が来てくれましたが、今日もたくさんの児童がビオトープを訪れて自然と触れ合っていました。
　今日も「自然探しパズル」が大好評でしたが、トンボのはねの写真を見つけて「セミや、絶対セミや！」と興奮している１年生たちが見られました。
　３年生の子たちは、コオロギやダンゴムシを見つけて大喜び！捕まえた昆虫を見せ合って楽しそうに過ごしていました。
　次回は３学期を予定しています。季節も冬に変わり、ビオトープではまた違った風景が見られることでしょう。２日間、楽しいビオトープ開放をしてくれた美化委員会のみなさん、ありがとう！

　本日の給食は、「コッペパン、アプリコットジャム、牛乳、コーンクリームシチュー［米粉］、キャベツとさんどまめのサラダ、かき（平核無柿）」でした。

　柿は、東アジアを原産とし、日本では奈良時代から栽培されている果物です。大別して甘柿と渋柿があります。今回の給食に使用している平核無柿は、渋柿の一種です。渋柿は、アルコール・炭酸ガスなどで渋抜きをしたり、干し柿に加工したりして食します。
　柿は、病原菌に対する抵抗力を高めるビタミンⅭや皮ふや粘膜を健康に保つカロテンを多く含みます。柿１００ｇ中にはカロテンが３００㎍含まれています。

　本日、６年生の教室で栄養教育推進事業の授業参観、授業検証を行いました。

　主題は、「１食分の食事について考えよう」です。献立の栄養バランスについて子どもたちはそれぞれ意見を出し合って考えていきました。