３年生が修学旅行で不在の学校で、本日６限後期生徒会立候補者による立会演説会及び投票が行われました。投票の結果、全員が信任されました。新執行部の皆さん、旭東中学校をよろしくお願いします。

恵那峡サービスエリアで休憩した後、出発しました。

駒ヶ岳サービスエリアを出発しました。この後、2回の休憩をとりながら帰校します。現在、激しい雨が降っています。

駒ヶ根で昼食をとりました。

黒糖パン（小）・焼きそば・きゅうりのしょうがづけ
ぶどう（巨(きょ)峰(ほう)）・牛乳
☆中華めんの作り方☆
　中(ちゅう)華(か)めんは、小麦粉に塩とかん水を加えてこね、めんにしたものです。
かん水を加えると、小麦粉に含(ふく)まれるグルテンの、伸(の)びたり縮んだりする力が強くなります。フラボノイド色素が変色して黄色くなり、独特の香(かお)りも作り出されます。
　※かん水…炭酸ナトリウムなどのアルカリ性の水