今日の給食はタコライス、もずくスープ、じゃがいもときゅうりのサラダでした。
このメニューを聞いて、ある都道府県が頭に浮かびますか?
答えは沖縄県です。タコライス、もずくは沖縄を代表するメニュー、食材ですね。
そういえば、昨日の運動会でも5年生が沖縄のエイサーの演技をしましたね。何かつながりを感じます。
子どもたちからは「なんでタコ入っていないのにタコライス?」という声が聞かれました。名前の由来は…。
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タコライス(英語:Taco Rice)は、メキシコ風アメリカ料理のタコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄県の料理だそうです。トマトベースのサルサ(スペイン語で「ソース」の意)をかけて食べるもので、「タコスを乗せた飯」という意味だそうです。
ということで、タコライスにタコは入っていません!
タコが入ったご飯は「タコめし」といいます。