28日は土曜授業で、鶴見緑地公園にオリエンテーリングに出かけました。

いつも通りの朝の集合だったのですが、みんな少し早めの登校でした。

少し寒いけれど天気も良いし、絶好のオリエンテーリング日和。

たてわり班に分かれて出発！

　今日の献立は、豚肉と野菜のスープ煮・変わりピザ・みかん・コッペパン・いちごジャム・牛乳でした。

　スープ煮は、豚肉を主材に、じゃがいも・キャベツ・たまねぎ・にんじん・青みにさんどまめを使用した洋風の煮ものです。
　児童に大人気の変わりピザは、人数分（約４００枚）のぎょうざの皮を並べ、ピザの具（ツナ・コーン・ピーマン・チーズ・ピザソース）を混ぜ合わせたものを乗せて、焼き物機で焼きます。こんがりと焼き色のついた、変わりピザが出来上がりました。

　来週月曜日の献立は、カツカレーライス・カリフラワーのピクルス・いり黒豆・牛乳です。

　今日の献立は、あげどりのねぎだれかけ・含め煮・もやしのピリ辛あえ・ごはん・牛乳でした。

　鶏肉は料理酒・しょうが汁で下味をつけ、でんぷんをまぶしてフライヤーで揚げます。配缶時に、小口切りにした白ねぎと調味料を合わせたタレをかけます。
　含め煮は、さといも・一口がんも・だいこん・にんじん・しめじ・青みにさんどまめを使用しています。今日のさといもは、愛媛県産のものを使用しています。
　もやしは穴あきホテルパンに入れ、焼き物機で蒸します。配缶時に、トウバンジャンでアクセントをつけた甘辛いタレをあえています。

　明日の献立は、豚肉と野菜のスープ煮・変わりピザ・みかん・コッペパン・いちごジャム・牛乳です。

昨日に引き続き、校長室に来室者がありました。

今日26日は６年生が卒業アルバムの写真を撮影しています。

２つのグループが校長室にやってきました。

どこに座ろうか、ワイワイと楽しそうにしていました。

　今日の献立は、さごしのおろしじょうゆかけ・大豆と冬野菜の煮もの・きゅうりのしょうがづけ・ごはん・牛乳でした。

　さごしは成長すると「鰆（さわら）」と呼び名が変わる、出世魚の仲間です。今日は網を敷いたホテルパンに並べて焼き物機で蒸し焼きにし、配缶時にだいこんおろしとしょうゆを合わせたタレをかけています。
　煮ものは、大豆の水煮の他に鶏肉・こんにゃく・れんこん・ごぼう・にんじん・切こんぶを使用しています。
　きゅうりはかまでゆで、しょうが風味の合わせ調味料であえています。

　明日の献立は、あげどりのねぎだれかけ・含め煮・もやしのピリ辛あえ・ごはん・牛乳です。