献立
　米飯、ホイコウロー、中華スープ、えだまめ、牛乳

ホイコウロー（回鍋肉）
　中国料理では材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋（ホイコウ）といいます。また、豚肉のことを肉（ロー）というので、回鍋肉（ホイコウロー）という名前がつきました。
　今日の給食では、豚バラ肉をゆでてから、キャベツやピーマンと一緒にいためてテンメンジャンなどで味付けしています。

献立
　1/2パン、焼きそば、きゅうりのしょうがづけ、ぶどう（巨峰）、牛乳

中華めんの作り方
　中華めんは、小麦粉に塩とかん水を加えてこね、めんにしたものです。
　かん水を加えると、小麦粉に含まれるグルテンの、伸びたり縮んだりする力が強くなります。フラボノイド色素が変色して黄色くなり、独特の香りも作り出されます。
※かん水…炭酸ナトリウムなどのアルカリ性の水

修学旅行まで、2週間前になりました。正門入ってすぐの壁や3年生のフロアに、みんなが無事出発できるよう、注意の呼びかけが張り出されています。健康を維持し、楽しい思い出に残る修学旅行にしましょう。

　3年社会科の授業の様子です。
　私たちと経済の関係について学習しています。今回の授業では「消費者の保護と消費者教育」をテーマにしています。

　バッティングの練習に取り組んでいます。自分たちで主体性をもって活動しています。