献立
　パン、いちごジャム、フランクフルトのケッチャップソース、スープ、焼きじゃが、牛乳

フランクフルトの作り方
１．豚肉や牛肉などをひき肉にして、香辛料、調味料などを加え、混ぜ合わせたものをケーシングなどにつめる。
２．つめたものを煙でいぶす。
３．いぶしたものをゆでるか、蒸し煮する。
※ケーシング…牛などの腸の皮や人工的に腸の皮に似せて作られたもの

フランクフルトはソーセージの一種です。
・ウインナーソーセージ→２０ｍｍ未満
・フランクフルトソーセージ→２０ｍｍ以上３６ｍｍ未満
・ボロニアソーセージ→３６ｍｍ以上

　2年数学と2年英語の授業の様子です。
　2年数学では、一次関数の特徴について学習しています。英語では英単語トレーニングを行っています。

献立
　他人丼、とうがんのみそ汁、金時豆の煮もの、牛乳

金時豆
　金時豆はいんげん豆のなかまで、赤紫色が鮮やかなことから「赤いんげん」とも呼ばれています。
　炭水化物やたんぱく質、便通を整える食物繊維など多く含んでいます。その他にも、炭水化物や脂質をエネルギーに変えたり、たんぱく質を分解・合成したりするビタミンＢ１やビタミンＢ２，貧血を防ぐ鉄なども含まれています。

　毎週月曜日は全校集会の日です。本日は賞状伝達がありました。
・陸上競技部…大阪市秋季総合体育大会　男子100ｍ2位、男子110ｍＨ3位
　　　　　　　大阪通信大会男子200ｍ3位
・男子バスケットボール部…大阪市秋季総合体育大会2位
　今年度、コロナ過の影響で大会の中止などが相次ぎ、日頃の練習の成果を発表する場が少なくなっている中、輝かしい結果を残すことができました。健闘を称えます。

　3年生になって具体的に進路を考える機会となり、自分自身の興味・関心に沿った高等学校の授業を体験しました。
・目指せ！なにわの商人タブレットパソコン