〇１９日の給食

　親子丼、すまし汁、黒豆の煮もの、牛乳

　　〇黒　豆

　黒豆には「まめに（まじめに）働き、まめに（健康に）暮らせますように」という願いが込められています。

　　☆お正月に食べるお節料理のひとつです。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「黒豆」をきれいな黒豆にするための方法はどれでしょうか

　　　　　１．鉄なべで煮る
　　　　　２．ステンレスなべで煮る
　　　　　３．アルミなべで煮る

クラブ活動
→本日６時間目は、４〜６年生によるクラブ活動でした。運動場や各教室にて、楽しく熱心に取り組んでいました。

　　〇今日の給食

　あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、固形チーズ、コッペパン、マーマレード、牛乳

　　〇あ　じ

　あじには、血や筋肉をつくるたんぱく質、骨や歯をじょうぶにするカルシウムのほか、ビタミンなども含まれています。

　あじの脂質は、血液の流れを良くするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）・ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）をたくさん含んでいます。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「固形チーズ」は何色のグループでしょうか。

　　　　　１．黄　色
　　　　　２．赤　色
　　　　　３．緑　色

　

　　〇今日の給食

　鶏肉のオイスターソース焼き、中華スープ、チンゲンサイとコーンの中華和え、おさつパン、牛乳

　　〇鶏肉のオイスターソース焼き

　☆作り方☆

　１．鶏肉に、しょうが・にんにく・オイスターソース・しょうゆ・油で下味をつけます。

　２．１の鶏肉を焼き物機で焼きます。

　　（オイスターソースは、かき油とも言います。）

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「オイスターソース」はどこの国の調味料でしょうか。

　　　　　１．中　国
　　　　　２．イタリア
　　　　　３．フランス

　　〇今日の給食

　さばのカレーたつたあげ、さつまいもとうすあげのみそ汁、はくさいとほうれんそうのの煮びたし、ごはん、牛乳

　　〇学校給食献立コンクール優秀作品

　☆さばのカレーたつたあげ
　☆さつまいもとうすあげのみそ汁
　☆はくさいとほうれんそうの煮びたし

　　　高倉小学校　６年１組の作品

　（献立のねらい）

　冬が旬の食材を選びました。さばは、みんなが大好きなカレー味にし、みそ汁が甘くなるよう、さつまいもを入れました。煮びたしには、彩を考えてはくさいを加えました。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「さば」は英語で何と言うでしょうか。

　　　　　１．サーディン
　　　　　２．ツ　ナ
　　　　　３．マッカレル