今日の給食は

☆カツカレーライス
☆牛乳
☆カリフラワーのピクルス
☆いり黒豆
でした。

カツカレーライスは、牛肉を主材に、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、青みにグリーンピースを使用したカレーに、一口トンカツを添えています。
子どもたちに大好評の献立で、今日も空っぽになって返ってきました。

カリフラワーのピクルスは、旬のカリフラワーを焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガーで作った調味液でつけ、十分に味を含ませます。
ピクルスで口がさっぱりとするのでカレーがさらに進みます。

これに、いり黒豆1人1袋つきます。

令和３年度の就学援助（早期１）の申請について、申請をお考えの方は、東田辺小学校　事務室まで提出をしてください。
提出期限は１２月１日〜１２月２５日までとなっています。

※早期１での申請は、新小中学校１年生のみが該当となりますので、１〜５年生には配布していません。

※申請書を紛失された方は、配布文書にリーフレットを掲載していますので、ご活用ください。

今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆焼きししゃも
☆五目汁
☆きんぴらごぼう
でした。

焼きししゃもは、料理酒で下味をつけ焼き物機で焼きます。

五目汁は、鶏肉、うすあげ、はくさい、たまねぎ、青みに冷凍のこまつなを使用しています。
今日は暖かい日でしたが、具だくさんで温かいお汁はほっとする味わいでした。

きんぴらごぼうは、豚肉で旨みをだし、ごぼう、にんじんを使用し、砂糖、こいくちしょうゆで味つけしています。
とてもごはんに合う一品でした。

今日の給食は

☆食パン
☆牛乳
☆きのこクリームシチュー
☆キャベツのピクルス
☆りんご
☆マーマレード
でした。

きのこクリームシチューは、鶏肉を主材に、えりんぎ、しめじ、マッシュルーム、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みに冷凍のほうれんそうを使用しています。
ルウは手作りで綿実油と小麦粉で作り、クリームでコクを出しています。

キャベツのピクルスは、キャベツを焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液で漬け込みます。

これにりんご1人１/4切れずつつきます。
今日のりんごは長野県産のりんごでした。

3枚目の写真ですが、東田辺小学校の給食室が、大阪府保健衛生関係優良施設の賞状をいただきました。
昨年から給食が民間委託業者になりましたが、みさんの努力のおかげで表彰されたこと、本当に嬉しく思います。

ドッジボール大会の最後は６年生対先生のスペシャルマッチがありました。
先生方の健闘むなしく、６年生チームの勝利で終わりました。