コッペパン・マーマレード・あじのレモンマリネ・てぼ豆のスープ煮(に)・固形チーズ・牛乳

☆あじ☆
　あじの脂(し)質(しつ)には、動脈硬(こう)化(か)や脳梗(こう)塞(そく)、心筋梗塞(こうそく)などの血管の病気に有効に働くＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、脳の働きを活性化させるＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)をたくさん含(ふく)んでいます。
　また、骨や歯を丈(じょう)夫(ぶ)にするカルシウム、血や筋肉をつくるたんぱく質のほか、ビタミンなども含(ふく)んでいます。

おさつパン・鶏(けい)肉(にく)のオイスターソース焼き
中(ちゅう)華(か)スープ・チンゲンサイとコーンの中(ちゅう)華(か)あえ・牛乳

☆鶏(けい)肉(にく)のオイスターソース焼き☆
鶏(けい)肉(にく)に、しょうが、にんにく、オイスターソース、
しょ(　)うゆ、油で下味をつけ、焼き物機で焼きます。
オイスターソースは、「かき油」ともいい、生がきを塩漬(づ)けして、発(はっ)酵(こう)、熟成させた中国料理の調味料です。

ごはん・さばのカレーたつたあげ・さつまいもとうすあげのみそ汁(しる)
白菜とほうれん草の煮(に)びたし・牛乳

☆学校給食献立コンクール優秀賞作品☆
≪献(こん)立(だて)のねらい≫
冬が旬(しゅん)の食材を選びました。さばは、みんなが大好きなカレー味にし、みそ汁(しる)が甘(あま)くなるよう、さつまいもを入れました。煮(に)びたしには、彩(いろど)りを考えて白菜を加えました。高倉小学校　６年１組の作品

黒糖パン・ビーフシチュー・ブロッコリーのサラダ・ミニフィッシュ・牛乳

　　　☆牛乳☆
牛乳には、たんぱく質や脂(し)質(しつ)、糖質、カルシウム、ビタミンＡ、ビタミンＢ２などが含(ふく)まれています。特に、日本人に不足しがちなカルシウムが豊富なので、成長期には欠かせない食品です。
カルシウムは、骨や歯をじょうぶにします。

ごはん・筑(ちく)前(ぜん)煮(に)・ひじき豆・だいこんのゆず風味・牛乳

☆筑(ちく)前(ぜん)煮(に)☆
筑(ちく)前(ぜん)煮(に)は、福岡県の郷土料理です。福岡県では「がめ煮(に)」と呼び、正月や祭り、祝い事の時によく食べられます。
昔、福岡県北部を「筑(ちく)前(ぜん)の国」といっていたことから、「筑(ちく)前(ぜん)煮(に)」とも呼ばれるようになりました。
郷土料理とは、地域で昔から受け継(つ)がれてきた、伝統的な食べ物のことをいいます。