【今日の献立】冬野菜のカレーライス　ブロッコリーとコーンのサラダ
　　　　　　　黄桃（缶詰）　牛乳
エネルギー：650Ｋcal　たんぱく質：22.0ｇ　脂質：17.7ｇ
カルシウム：269ｍｇ　ビタミンＡ：211μｇ　ビタミンＣ：42ｍｇ
　今日は、たまねぎ、にんじん以外に冬が旬のだいこん、れんこんが入った「冬野菜のカレーライス」でした。
　旬とは、その食品が多くとれる時期のことであり、とれる地域や種類によって多少季節が異なります。
　旬の食品は値段も安くなる傾向があり、栄養価も高く、味も濃くおいしいです。
　冬に旬を迎えて収穫される代表的な野菜には、ほうれんそう、だいこん、ブロッコリー、はくさい、こまつな、れんこん、きくななどがあります。
　おうちでも、旬の野菜をしっかり食べてくださいね。
　

【今日の献立】おさつパン　牛乳　鶏肉のからあげ　中華みそスープ　
　　　　　　　もやしとコーンの甘酢あえ
エネルギー：651Ｋcal　たんぱく質：26.5ｇ　脂質：26.7ｇ
カルシウム：303ｍｇ　ビタミンＡ：184μｇ　ビタミンＣ：22ｍｇ
　今日は副菜の１つに「もやしとコーンの甘酢あえ」が出ました。
　もやしの原料の豆にはブラックマッペ、緑豆、大豆などがあります。
豆を流水で洗い、水に一晩漬けておき、温水に浸漬し真菌などを殺菌し、通気性のよい薄暗い部屋で水を取り替えながら置くと７日〜１０日程度で発芽します。
　成長が早いうえ、通年で栽培できるため値段は安価で安定しています。その上栄養面でもビタミンＢ類、ビタミンＣ、カルシウムなどのミネラル、食物せんいが多く含まれているので、積極的にとりたい野菜の１つです。。
　給食では、ブラックマッペから作られるもやしを使っています。

コロナ禍における音楽学習の工夫として、１年生は鉄琴を選択して旋律を奏でることとしました。先生の伴奏に合わせて、「きらきらぼし」の音階を上手に奏でています。

【今日の献立】ごはん　牛乳　豚肉のねぎじょうゆ焼き　すまし汁　れんこ
　　　　　　　んのおかかいため
エネルギー：582Ｋcal　たんぱく質：26.5ｇ　脂質：14.2ｇ
カルシウム：269ｍｇ　ビタミンＡ：162μｇ　ビタミンＣ23ｍｇ
　今日はシャキシャキした歯ごたえがおいしいれんこんを使った「れんこんのおかかいため」でした。
　れんこんは、「ハス」の地下茎を食用とするものです。れんこんの主成分はでんぷんですが、ビタミンＣの含有量も多く、１００ｇ中４８ｍｇ含まれる。その他、カリウムや亜鉛、鉄などのミネラルや食物繊維も多く含まれています。れんこんに含まれるビタミンＣは、主成分であるでんぷんに保護されているため、加熱による損失が少ないのが特徴です。

版画のテーマは、「何かをしている自分」です。彫るときのポイントとして、「下絵をなぞった黒い線の両側を彫る」、「色を塗っていない下絵をなぞった黒い線の外側を彫る」、「下絵をなぞった黒い線の中心を彫る」の３種類があります。刷り上がりをイメージしながら、真剣に彫り進めていきました。