きんぴらちらし・すまし汁(じる)・ちまき・ソフト黒豆・牛乳

☆ちまき☆
今日の給食には「ちまき」がついています。
ちまきは、もち米やうるち米、米粉などで作ったもちを笹(ささ)の葉で巻いて、蒸して作ります。中国から伝来したもので、「茅(ちがや)」の葉で包んでいたことから、「茅(ちがや)巻き」と言われ、転じて「ちまき」となったそうです。
「こどもが元気に大きくなりますように」という願いをこめてこどもの日に食べられることが多い和菓子(わがし)です。

新型コロナウイルス感染症予防に伴う学校行事の変更についてお知らせいたします。
今後も「新しい生活様式」を実践するとともに、お子様の健康状態の把握ならびに感染症予防の指導について、ご理解ご協力をお願い申しあげます。

黒糖パン・豚(ぶた)肉(にく)のカレー風味焼き・ミネストローネ・ミックスフルーツ（缶(かん)）・牛乳

☆にんにく☆
　にんにくの強い香(かお)り成分のアリシンは、臭(くさ)みを消し、他の食材のうま味を上手に引き立ててくれます。
　玉ねぎと同じように根元の球根を食用とします。薬味や料理の風味づけによく使用されています。
　今日の給食では「ミネストローネ」に、みじん切りにしたにんにくを使って、香(かお)りよくしあげています。

ごはん・八宝菜・えだまめ・みかん（缶(かん)）・牛乳

　　　☆八宝菜☆
　八は「数が多い」という意味です。
　今日の八宝菜には、豚(ぶた)肉(にく)、うずら卵、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマン、しいたけの８種類の材料を使用しています。
　中国語では、「パーパオツァイ」と読みます。

豚(ぶた)丼(どんぶり)・すまし汁(じる)・いり黒豆・牛乳


　　　☆石鹸で手を洗おう☆
　手はうすい膜(まく)のような油分でおおわれています。手の汚(よご)れの成分が油分と混ざり、水洗いしただけではなかなか落ちません。
　また、手には目で見える汚(よご)れだけではなく、細菌(さいきん)やウイルスが多くついていますが、石けんを使いていねいに洗えばほとんどとれます。
　食事の前の手洗いはとても重要です。
　配食をする給食当番は、特に念入りに洗いましょう。