本日の給食は、
　　●いわしのしょうがじょうゆかけ
　　●含め煮
　　●いよかん
　　●いり大豆
　　●パン

　今日は節分の行事献立で「いわしのしょうがじょうゆかけ」「いり大豆」です。
　季節の変わり目の立春、立夏、立秋、立冬の前日を節分と呼びますが、一般には立春の前夜をさして節分と呼ぶことが多いです。今年の節分は、昨日の2月2日でした。
　節分の日には、厄を払うために、鬼の嫌いないわしの頭をヒイラギに刺して家の門や戸口に立てたり、鬼打ち豆と称する、いった大豆を「鬼は外、福は内」のかけ声とともにまいたりする習慣があります。また、いり大豆を年の数や年に１つ足した数を食べると１年を元気に過ごせるといわれています。
　給食では、節分の行事献立として、いわしといり大豆が登場します。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　後半の４～６組の作品です。

　３年生の美術の時間に制作した篆刻の作品が、西館の踊り場掲示板に展示されています。個性があって見ていて楽しいです。

　校長先生からは、礼儀、あいさつについてお話がありました。礼儀には、相手に敬意を表す、好感を与える、迷惑をかけない、の3つの意味があり、日常生活で相手に気配りするために必要なものです。
　特に「あいさつ」は、相手を思いやる作法であり、朝から気持ちのいいあいさつをすることで、その日１日を気持ちよく過ごすことができます。
　
　また、３年生には、平常心の大切さについて話がありました。いつもの生活リズムを継続するために、早寝早起き朝ごはんを守ること。本番での緊張感を含めて、ありのままの自分を受け入れ、いつも通りの自分の力を信じて、受験に臨んでほしい。

　本日の給食は、
　　●押麦のグラタン
　　●スープ
　　●いよかん
　　●パン

　今日の給食の献立は、「押麦のグラタン」です。
　大麦は小麦と同じイネ科の穀物です。大麦を精白し、蒸気で加熱して、やわらかくなったところをローラーで平たくしたものを「押麦」といいます。大麦は、そのままでは水を吸いにくく、消化が悪いとされるため、押麦が開発されました
　押麦には、日本人が摂取不足になりがちな食物繊維が多く含まれています。白米の約２０倍、玄米の約３倍と、穀物の中でも群を抜いて食物繊維を多く含んでいます。また、カルシウムや体内の余分な塩分を調整してくれるカリウムも含んでいます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。