【今日の献立】ごはん　牛乳　いわしてんぷら　あつあげと野菜の煮もの　
　　　　　　　ごまひじき
エネルギー：692Ｋcal　たんぱく質：24.6ｇ　脂質：25.7ｇ
カルシウム：360ｍｇ　ビタミンＡ：211μｇ　ビタミンＣ：12ｍｇ
　今日の「ごまひじき」は、ご飯に添えて食べる献立です。不足しがちなカルシウムや鉄を摂取できるように考えられています。また、食べやすいようにごまで香ばしく仕上げています。
　作り方は次の通りです。
１．ひじきはたっぷりのぬるま湯でもどす。だいこん葉はもどす。いりご
　　まはいる。
２．綿実油を熱し、だいこん葉、ひじきの順にいため、砂糖、みりん、こ
　　いくちしょうゆ、湯を加えて更にいため、最後にいりごまを加えてい
　　ためる。
　作り置きができるので、作っておくと朝の忙しいときなどに便利です。

【今日の献立】黒糖パン　牛乳　鶏肉のバーベキューソテー　ウインナー
　　　　　　　とキャベツのスープ　焼きじゃが
エネルギー：560Ｋcal　たんぱく質：26.6ｇ　脂質：17.0ｇ
カルシウム：298ｍｇ　ビタミンＡ：163μｇ　ビタミンＣ：37ｍｇ
　今日の副食の1品は「焼きじゃが」でしたので、じゃがいもについて紹介します。。
　じゃがいもは、１７世紀初めにインドネシアのジャカルタから伝わり、明治時代以降、北海道で本格的に栽培が行われるようになりました。
　じゃがいもの品種としては、煮くずれしにくい「メークイン」、ほくほくした肉質で粉ふきいもやコロッケなどに向く「男爵」、ベイクドポテトによく使われる「マチルダ」、皮がむきやすく、煮くずれしにくく、煮ものに向いている「ホッカイコガネ」、外皮は黄色でよい香りがする「キタアカリ」、紅色の皮で、中は白い「ベニアカリ」、外皮は薄い黄色で中は鮮やかな黄色の「インカのめざめ」、実りが早く早生品種の「とうや」、でんぷんをとるための「紅丸」や「コナフブキ」などたくさんの種類があります。
　給食では、メークインを使用しています。

２月４日（木）に予定している「令和３年度　新１年生保護者説明会」は、検温等健康チェックの実施、分散集合、文書に説明などの対策を施したうえで、開催いたします。それぞれのご家庭にお越しいただく時間等を記したプリントを送付しましたので、確認をお願いいたします。標準服の引き渡し等も予定通り行います。来校の際は、検温や体調等を記載した調査票の持参をお願いいたします。

１組は６年間お世話になった「ランドセル」をデッサンしました。じっくり見て、見たままに描いていきました。改めて「ありがとう」という気持ちがわいてきます。
２組は家庭科室で「マスク」を手作りしていきます。ミシンを使って型どりした布を縫い合わせていきます。さて、出来上がりが楽しみです。

１組はパソコン教室で「スクラッチ」というソフトを使って、自動で図形を描いていくプログラムを作っていきました。
２組は教室で作文を仕上げています。どんどん構想が膨らみえんぴつが走っていました。