今日は、朝から職員室は近江牛の話題で持ち切りでした。おそらく、学級でも先生方がいろいろお話されたに違いありません。前回は、カレーの中に投入されましたが、存在感が発揮されました。今回は・・・
　口に含んだ瞬間、脳裏にエルガーの威風堂々が流れてきます。素材の味を生かしつくした、柔らかく煮込まれた近江牛。出汁をしっかり吸った　”ふ”　の味もたまりません。おどろくことに、近江牛のやわらかさが　”ふ”　に勝るとも劣らない。近江牛が王者たるゆえんでしょうか。

　本日もごちそうさまでした。

今日の逸品　すき焼き煮（近江牛）、きゅうりのゆずの香あえ、ツナっ葉いため

2年　インクルーシブ教育　ボッチャ体験　2組の様子

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