本日の給食は、
　　●押麦のグラタン
　　●スープ
　　●いよかん
　　●パン

　今日の給食の献立は、「押麦のグラタン」です。
　大麦は小麦と同じイネ科の穀物です。大麦を精白し、蒸気で加熱して、やわらかくなったところをローラーで平たくしたものを「押麦」といいます。大麦は、そのままでは水を吸いにくく、消化が悪いとされるため、押麦が開発されました
　押麦には、日本人が摂取不足になりがちな食物繊維が多く含まれています。白米の約２０倍、玄米の約３倍と、穀物の中でも群を抜いて食物繊維を多く含んでいます。また、カルシウムや体内の余分な塩分を調整してくれるカリウムも含んでいます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●鶏肉のからあげ
　　●まる天と野菜のうま煮
　　●焼きのり
　　●ごはん

　今日の給食の献立は、「鶏肉のからあげ」「まる天と野菜のうま煮」です。
　唐揚げは、生徒たちに人気のある献立です。鶏肉は皮なしのもも肉を使用しています。鶏肉にしょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつけてから、でん粉をまぶして揚げています。
　まる天は、魚のすり身に調味料を加え加工した食品です。かまぼこやちくわも、魚のすり身から作られている食品です。これらの加工品は、魚のすり身を練って作ることから「練りもの」ともいわれています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

図書室でバレンタイン企画が始まります！

今回はバレンタインにちなんで先生方からおすすめの「恋の物語」を教えていただきました。

何が入っているかは、借りてからのお楽しみです。

是非図書室に借りに来てください

　本日の給食は、
　　●あじのレモンマリネ
　　●てぼ豆のスープ煮
　　●固形チーズ
　　●パン

　今日の給食の献立は、「あじのレモンマリネ」「てぼ豆のスープ煮」です。
　あじに含まれる栄養素には、脳の働きを活性化させるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や、動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞などの血管の病気に有効に働くＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。
　また、骨や歯を丈夫にするカルシウム、血や筋肉をつくるたんぱく質、ビタミンなどの栄養素もバランスよく含まれています。
　でぼ豆は白いんげん豆といわれるように白い豆です。でぼ豆は、煮込み料理やスープ、サラダなどの料理以外に和菓子の白餡の材料にも使われています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　中学校最後の定期テストが始まりました。今日は、社会・英語・国語のテスト。明日は数学・理科・音楽のテストです。明日も、入試本番のつもりで、最後まで心を込めてテスト問題に取り組みましょう！