今日の献立は、

・れんこんのちらし寿司
・ぞう煮
・ごまめ
・牛乳

今日の給食は、正月の行事献立です。
正月には、新しい年のはじまりを祝い「今年も健康に過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。今日の給食には「ぞう煮」と「ごまめ」がでました。

【ぞう煮】もちといろいろな具材を入れた汁ものです。地方や家庭ごとに入れる具や味つけなどに特色があります。関西地方は「家庭円満」「物事が丸くおさまるように」とかけて丸餅が多く使われています。給食は、関西風の白みそ仕立てです。


【ごまめ】五万米と書きます。田植えの祝い肴にしたり、田んぼの肥料にすることから「田づくり」とも言います。どちらも作物が豊かに実るようにと願いが込められています。

２学期の経験をいかして必要な係や見直しが必要な係を子どもたちが話し合いで決めていました。その際、きちんと理由を説明したり他の子を納得させたりしながら詳細を決定していきました。このように進めていくことで係活動に対する自信と自覚、責任が生まれます。３学期も良い活動になりますように！

教室には担任の先生からのメッセージも書かれており、子どもたちはじっくりと読んでいました。

令和３年がスタートしました。
保護者の皆さま、地域の皆さまあけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

３学期の始業式も感染症対策のためテレビ放送で行いました。
休み明けでしたが、どの学級もきちんとした姿勢で静かに聞くことができました。

３学期は短いですが、その中で一人一人がしっかりと考えて行動する。人に迷惑をかけないという意味だけではなく、人の役に立つ”考動”をしてほしいと願っております。

今日の献立は、

・さけのマリネ
・肉だんごと麦のスープ
・プチトマト
・大型コッペパン
・マーガリン
・牛乳

「さけのマリネ」は、薄く切った玉ねぎとりんご酢、塩、オリーブ油、白ワインで作ったマリネソースを、こしょうで下味をつけ、でん粉をまぶして菜種油であげた鮭にからませます。

【マリネ】という言葉は、フランス語で「浸す」という意味です。マリネは、魚や肉に、玉ねぎんなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。

今日で２学期の給食は最後でした。ほとんどのクラスが完食でした。