1月25日(月)![]() ![]() 鶏肉のバーベキューソテー・ウインナーとキャベツのスープ・ 焼きじゃが・黒糖パン・牛乳です。 「じゃがいも」は、17世紀初めにインドネシアのジャカルタから 伝わり、明治時代以降、北海道で本格的に栽培が行われるように なりました。 じゃがいもの品種としては、煮くずれしにくい「メークイン」、 ほくほくした肉質で粉ふきいもやコロッケなどに向く「男爵」、 ベイクドポテトによく使われる「マチルダ」、皮がむきやすく、 煮くずれしにくく、煮ものに向いている「ホッカイコガネ」など たくさんの種類があります。 給食では、メークインを使用しています。 1月22日(金)![]() ![]() 鶏肉の甘辛焼き・かす汁・くりきんとん・ご飯・牛乳です。 「かす汁」は、酒かすを入れた具だくさんの汁ものです。 酒かすの働きで体が温まるので、冬に食べられることが多いです。 今日の給食のかす汁には、さけ、つきこんにゃく、うすあげ、 だいこん、にんじん、青ねぎが入っています。 1月21日(木)![]() ![]() 豚肉のごまだれ焼き・みそ汁・きくなとはくさいのおひたし・ご飯・牛乳です。 「豚肉のごまだれ焼き」は、豚肉をねりごま、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ、玉ねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふって焼き物機で焼きます。これにみそ汁とおひたしの組み合わせです。 1月20日(火)![]() ![]() 黒糖パン・ミートボールと野菜のカレー煮・ツナとキャベツのソテー・りんご・黒糖パン・牛乳です。 「ミートボールと野菜のカレー煮」は、肉だんごを主材に、たまねぎ、だいこん、にんじん、しめじ、青みにむきえだまめを加え、カレールウの素などで味付けした煮ものです。これにソテーと果物の組み合わせです。 あいさつ週間![]() ![]() 運営委員会の児童があいさつをよびかけるポスターや動画を作りました。 日本以外にいくつかの国のあいさつも紹介しています。 気持ちのよいあいさつを交わせるステキな学校を目指します。 |
|