ごはん・豚(ぶた)肉(にく)のごまだれ焼き・みそ汁(しる)
きくなと白菜のおひたし・アーモンドフィッシュ・牛乳

☆大阪市の給食の歩み☆
・１９４９年（昭和２４年）
ユニセフ寄(き)贈(ぞう)物資による完全給食の指定を
国から受け、大阪市内の小学校３校で給食が
始まり、翌年全ての小学校で給食が開始される。

・１９８１年（昭和５６年）
月１回の米飯給食が始まる。

・２０１９年（令和元年）
段階的に進めていた学校調理方式による中学校給食が、２学期から全ての中学校で実(じっ)施(し)される。

黒糖パン・ミートボールと野菜のカレー煮(に)
ツナとキャベツのソテー・りんご・牛乳

☆給食にかかわる人の仕事☆
漁師/農家/畜産農家/運送業者/給食調理員/販売者
毎日食べている給食は、多くの人たちの協力のおかげで、つくられています。感謝の気持ちを持って食べましょう。

親(おや)子(こ)丼(どんぶり)★・すまし汁(じる)・黒豆の煮(に)もの・牛乳　

☆黒豆☆
黒豆は、おせち料理を代表する一品です。黒豆には、「まめに（まじめに）働き、まめに（健康に）暮らせますように」という願いが込(こ)められています。

コッペパン・マーマレード・あじのレモンマリネ・てぼ豆のスープ煮(に)・固形チーズ・牛乳

☆あじ☆
　あじの脂(し)質(しつ)には、動脈硬(こう)化(か)や脳梗(こう)塞(そく)、心筋梗塞(こうそく)などの血管の病気に有効に働くＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、脳の働きを活性化させるＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)をたくさん含(ふく)んでいます。
　また、骨や歯を丈(じょう)夫(ぶ)にするカルシウム、血や筋肉をつくるたんぱく質のほか、ビタミンなども含(ふく)んでいます。

おさつパン・鶏(けい)肉(にく)のオイスターソース焼き
中(ちゅう)華(か)スープ・チンゲンサイとコーンの中(ちゅう)華(か)あえ・牛乳

☆鶏(けい)肉(にく)のオイスターソース焼き☆
鶏(けい)肉(にく)に、しょうが、にんにく、オイスターソース、
しょ(　)うゆ、油で下味をつけ、焼き物機で焼きます。
オイスターソースは、「かき油」ともいい、生がきを塩漬(づ)けして、発(はっ)酵(こう)、熟成させた中国料理の調味料です。