昼食は、栂池高原スキー場のゴンドラ中間駅でバーベキューを食べました。

大豆入りキーマカレーライス［米粉］
キャベツとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］
白(はく)桃(とう)（カット缶(かん)）・牛乳
　　☆キーマカレーライス☆
　キーマカレーとは、ひき肉を使ったカレーのことです。今日は、ひき肉のほかに、ひきわり大豆も使用しています。大豆には、カルシウムや鉄、食物繊(せん)維(い)が豊富に含(ふく)まれています。
　小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味つけしています。
　「キーマ」はインドの言葉で、「細かいもの」という意味です。

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