〇今日の給食

　泉だこのやわらか煮、みそ汁、こまつなの煮びたし、ごはん、牛乳

　　〇こまつな

　こまつなは、カロテンや不足しがちなカルシウムや鉄などの栄養素を含んでいます。

　　・カロテン・・・主に病気のもとになる細菌などに対する抵抗力をつける。

　　・カルシウム・・・主に骨や歯をつくるもとになる。

　　・鉄・・・・主に血液をつくるもとになる。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「泉だこ」はどこでとれたたこでしょう。

　　　　　１．大阪府
　　　　　２．北海道
　　　　　３．兵庫県

　すでに来年度入学児童の保護者の皆様にはご案内(1/15付)しておりますが、非常事態宣言の延長を受け、再度ご案内申しあげます。
　開催場所を体育館に移し、感染症防止対策を十分にとった上で、時間を短縮して実施いたします。（当日は学用品をお申し込みの方は物品販売も行います）

＜新１年生保護者説明会＞
　日　時：令和３年２月１７日（水）１５時受付（１５時１０分〜４０分終了予定）
　場　所：田中小学校　体育館
　内　容：入学に関わる準備事項について、諸連絡
　持ち物：認印、学用品購入用紙の控えと代金
　その他：防寒着等をお持ちください
　※欠席される場合は、田中小学校（電話０６−６５７３−００３１）までご連絡ください。
　新１年生保護者説明会（再案内）

　　〇今日の給食

　押麦のグラタン、スープ、いよかん、レーズンパン、牛乳

　　〇押　麦

　大麦は、小麦と同じイネ科の穀物です。大麦の皮とぬかをとり、蒸してから、平たくしたものを「押麦」といいます。

　☆押麦には、おなかの調子を整える食物せんいがとても多く含まれています。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「押麦」は何から作られているでしょうか。

　　　　　１．大　麦
　　　　　２．小　麦
　　　　　３．もち麦

　　〇今日の給食

　鶏ごぼうご飯、みそ汁、焼きれんこん、牛乳

　　〇こんにゃく　　

　大阪市の学校給食で使っているこんにゃくは、四角いこんにゃくのほかに、ところてんのように押し出した「つきこんにゃく」、糸のように細い「糸こんにゃく」、糸こんにゃくをたばねた「つなこんにゃく」があります。

　☆今日の給食には「鶏ごぼうご飯」に「つきこんにゃく」が入っています。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「こんにゃく」に入っている黒いつぶつぶは何でしょうか。

　　　　　１．ご　ま
　　　　　２．海そう
　　　　　３．こしょう

　　〇今日の給食

　わかさぎフライ、はくさいのスープ、カリフラワーのサラダ、黒糖パン、牛乳

　　〇わかさぎ

　わかさぎは、ししゃもと同じキュウリウオ科の魚です。油であげる・焼く・煮るなどいろいろな調理で味わうことができ、骨がやわらかいため、丸ごと食べることができます。

　今日の「わかさぎフライ」はかみごたえがあります。しっかりとよくかんで食べましょう。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「わかさぎ」とおなじ種類の魚はどれでしょう。

　　　　　１．さ　け
　　　　　２．いわし
　　　　　３．ししゃも