第３１回開平小学校卒業式を挙行いたします。全て準備は整いました。快晴のもと、素晴らしい式になりそうです。

　今日の給食は、豚肉のガーリック焼き、スープ、サワーソテー、黒糖パン、牛乳です。今日で６年生にとっては小学校最後の給食になります。６年生みんなで給食室にきて、「６年間、おいしい給食を作っていただきありがとうございました。」と給食調理員さんにあいさつをしてくれました。６年生の成長を感じ、とても感動しました。

　今日の給食は、チキンカレーライス、ビーンズサラダ、ミニフィッシュ、牛乳です。チキンカレーライスにはラッキーにんじんが入っていました。ビーンズサラダは、金時豆とキャベツが入ったサラダです。金時豆は食物繊維が多く、お腹の調子を整えます。

明後日の卒業式を祝う桜の開花が始まりました。

　今日の給食は、とうふのミートグラタン、押麦と野菜のスープ煮、デコポン、黒糖パン、牛乳です。ミートグラタンは、とうふや挽肉、粒の大豆を使い、ケチャップやトマトピューレ、ウスターソースなどで味つけしています。粒の大豆を使うことで、挽肉の量を減らし、油っこくならないようにしています。教室では、ミートグラタンのおかわりをたくさんの人がしていました。