卒業遠足 4.卒業遠足 3卒業遠足 2諸注意を聞いています。 卒業遠足 16年生は、小学校生活最後の思い出づくりに候補地を天王寺動物園とし、グループごとの活動で出発しています。 3月12日の給食コチジャンは、米みそ、唐辛子などから作る発酵食品の一つです。発酵熟成することで、唐辛子の辛みがまろやかになるが、日本では麦芽(水あめ)や砂糖などを加える場合が多いです。また、みその一種とみなして唐辛子みそともいわれます。 韓国・朝鮮料理によく使われ、炒め物や鍋物、煮物などの味付けに使ったり、生野菜にそのままつけたりいろいろな料理に使うことができます。 |