今日のカツはチキンレバーカツです。鶏肉のレバーのほか、鶏肉、玉ねぎを使って作られています。
　レバーは、中学生に不足しがちな鉄を多く含んでいます。鉄には貧血を予防する働きがあります。また、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンAも多く含んでいます。
　給食室では冷凍のチキンレバーカツを1個ずつていねいに油に入れて、カラリと揚げています。その裏側では、スチームコンベクションで、キャベツときゅうりを蒸し上げました。サラダを作っています。
　ところで、給食調理員さんの手袋が白や透明ではなく青色なのは、作業の途中で混入したときに目立たせるためです。知っていましたか？　

　今日で今年度の給食が終了となりました。皆さん今日の給食、お味はいかがでしたか？

とても美味しそうなキャベツに育ちました！
良い色しています。
丸くなるか心配でしたが、上手に巻け、甘くできました。

今日も美味しく給食をいただきました。いつもおいしい給食を作っていただき、ありがとうございます！
写真は、返却の様子です。
ごちそうさまの声が給食調理室に響いています。毎日、教頭先生が食器返却を見守ってくださっています。
いよいよ明日が、今年度の最後の給食となります。
大きな声で「ごちそうさま、ありがとうございました。」と伝えられると良いですね！

明日より今年度を締めくくる３日間がスタートします。
３年生が卒業し、早１０日が経とうとしております。
１・２年生の修了式は２４日（水）となります。コロナ禍で様々な制約の中での学校生活でしたが、前向きに取り組みました。いよいよあと３日で今年度も終了となります。
最後にきちんとこの１年のまとめをし、次のステップにジャンプしてください。

２２日（月）　平常の６限授業・全校集会（放送）

２３日（火）　水１２３・大美化　
　　　　　【給食を食べ、下校。　※部活動の予定を確認してください。】

２４日（水）　≪１年生≫　集会・学活・修了式
　　　　　　　≪２年生≫　学活・集会・修了式
　　　　　　　※１．２限は４５分、３限は１０：３５〜１１：０５
　　　　　【給食はありません。　※部活動の予定を確認してください。】

引き続き、検温・マスク着用をお願いいたします。
今年度末までは、登下校時に上着が必要となります。対応をお願いいたします。

※写真は、保健室横の掲示板です。３月初めは「桜の花」がまだ咲いてはいませんでしたが、日を重ねるごとに、きれいな花が咲き始めました。