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10月1日(木)たつたあけ

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 今日の給食は、鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉、ごはん、牛乳です。

 奈良県の竜田川、古くからもみじの名所として知られ、百人一首にもよまれています。
 たつたあげは、肉の赤い色と、衣の白い色が混ざった様子を竜田川の白い波と赤いもみじに見立てて名前が付けられました。

給食クイズ
 今日の「おかかなっ葉」は、何の野菜でしょう?
(1)はくさい
(2)だいこん葉
(3)にんじん
給食クイズの答えはこちら

9月30日(水)中華めんの作り方

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 今日の給食は、焼きそば、きゅうりのしょうがづけ、ぶどう(巨峰)、2分の1こくとうパン、牛乳です。

 中華めんは、小麦粉に塩とかん水を加えてこね、めんにしたものです。
 かん水を加えると、色が少し黄色くなり、のびたり、ちぢんだりする力が強くなります。かん水とは、炭酸ナトリウムなどのアルカリ性の水のことです。

給食クイズ
 小麦粉からできている食べ物は、次のうちどれでしょう?
(1)もち
(2)うどん
(3)とうふ
給食クイズの答えはこちら

9月29日(火)6年 体験学習【大阪ガス ハグミュージアム】

火起こし体験をしました。
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9月29日(火)6年 体験学習【大阪ガス ハグミュージアム】

火起こしの体験学習をしました。
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9月29日(火)6年 体験学習【大阪ガス ハグミュージアム】

火起こし体験をしました。
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