【今日の献立】おさつパン　マカロニグラタン　レタスのスープ　
　　　　　　　みかん（缶）　牛乳
エネルギー：684Ｋcal　たんぱく質：28.4ｇ　脂質：22.7ｇ
カルシウム：344ｍｇ　ビタミンＡ：205μｇ　ビタミンＣ：19ｍｇ
　今日は、鶏肉、マカロニが入った「マカロニグラタン」が登場しました。グラタンのソースはホワイトソースで、からいりした小麦粉、牛乳、クリームなどを使い、給食室で作っています。
　給食では他にブラウンルウの「ミートソースグラタン」などもあります。
　グラタンはオーブンなどで、料理の表面に焦げ目のある薄い膜を作ることをいいます。フランス語で焦げ目をつけることを「グラティネ」といい、このことからきた名前だと言われています。また、料理を入れた容器の内側につく「おこげ」を削り取る「グラッテ」から名前が付いたとも言われています。
　

朝の全校朝会では、「聞く姿勢」と「コロナに気をつけて」の話をさせて頂きました。子どもたちは、先生のいうことをしっかり聞いて、マスクをきっちりしながら授業を受けています。非常に落ち着いた雰囲気の中、一生懸命学習に取り組んでいます。

コロナ感染者が増え、「大阪モデル」はレッドステージになってしまいました。４月22日に学習参観を予定しておりましたが、延期になりました。市教育委員会の指示が出ましたら検討させていただきますが、子どもたちの授業の様子などはホームページに掲載させていただきますので、少しですが見ていただけたらありがたいです。

【今日の献立】カツカレーライス　フルーツ白玉　牛乳
エネルギー：785Ｋcal　たんぱく質：24.4ｇ　脂質：24.0ｇ
カルシウム：261ｍｇ　ビタミンＡ：229μｇ　ビタミンＣ：24ｍｇ
　今年度も給食に使われて行食材や栄養のことなどを発信していきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
　今日から給食が始まりました。初日の今日は１年生の入学を祝うとともに、２〜６年生の進級をよろこぶ行事食でした。
　「カツカレーライス」は、一口トンカツを人気のカレーライスに添えることで豪華にし、お祝いらしさを出しています。「フルーツ白玉」は、白玉だんごとミックスフルーツの缶詰（みかん・パインアップル・和なし・黄桃）、みつを合わせたデザートです。
　１年生からも「おいしい！」「おいしい！」の声がたくさん聞かれました。

生まれて初めての給食の時間です。今日はカレーです。「おなかすいた！」と２時間目から…？