〇今日の給食
マーボーどうふ、きゅうりとコーンの甘酢あえ、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳
〇マーボーどうふ
マーボーどうふは、中国のとうふ料理です。
昔、おばあさんが旅人にとうふ料理をごちそうしたところ、おいしかったので、「麻婆どうふ」という名前がついたといわれています。
「麻(マー)」はさんしょうのしびれるような辛さ、
「婆(ボー)」はおばあさんを表しています。
〇クイズ
今日の献立の「マーボーどうふ」は中国のどこのちいきの料理でしょうか。
1.広 東(かんとん)
2.北 京(ぺきん)
3.四 川(しせん)
3.四 川