【今日の献立】ごはん　まぐろのオーロラ煮　含め煮　キャベツの赤じそ
　　　　　　　あえ　牛乳
エネルギー：645Ｋcal　たんぱく質：26.8ｇ　脂質：15.9ｇ
カルシウム：279ｍｇ　ビタミンＡ：195μｇ　ビタミンＣ：29ｍｇ
　今日の主菜は子どもたちに人気の「まぐろのオーロラ煮」でした。サイコロ型のまぐろにでん粉をつけ菜種油であげたものに、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせたタレをからませています。
　まぐろに含まれる主な栄養素は、体をつくるもとになるたんぱく質です。その他、脂質には動脈硬化や高血圧を防ぐ作用があるエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、脳細胞の活性化やコレステロール値の低下に効果があるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）も含まれています。また、血合い肉には、ビタミンＤ、鉄、タウリンなども多く含まれています。

保健室で視力検査の様子です。検査の仕方をレクチャーしてもらっています。

コロナ感染対策のため、基本「黙食」ですが、やはりみんなで食べると楽しい！

【今日の献立】ごはん　鶏肉とじゃがいもの煮もの　あつあげのしょうゆ
　　　　　　　だれかけ　紅ざけそぼろ　牛乳
エネルギー：606Ｋcal　たんぱく質：26.9ｇ　脂質：14.3ｇ
カルシウム：353ｍｇ　ビタミンＡ：202μｇ　ビタミンＣ：19ｍｇ
　今日の１品は「あつあげのしょうゆだれかけ」でした。あつあげを焼き物機で焼いたあと、砂糖、みりん、こい口しょうゆを合わせて作ったタレをかけたものです。　
　あつあげは、豆腐を使用した揚げ物の一つです。あつあげの一般的な作り方は、しっかり水を切った木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、表面が濃いきつね色になるまで1８０度から２００度の高温の油で揚げます。うすあげとは異なり、火が通り過ぎないよう注意し、中が豆腐の状態を保つように揚げるので、生揚げ（なまあげ）とも呼ばれます。
　あつあげは、たんぱく質やカルシウムが豊富な食品です。

５年の算数、６年の理科の授業の様子です。高学年になると、授業の内容も難しくなってきて、児童も真剣そのものです。