【今日の献立】コッペパン（りんごジャム）　サーモンフライ　豆乳スー
　　　　　　　プ　キャベツのソテー　牛乳
エネルギー：684Ｋcal　たんぱく質：26.6ｇ　脂質：25.1ｇ
カルシウム：299ｍｇ　ビタミンＡ：159μｇ　ビタミンＣ：28ｍｇ
　今日の副菜の１つは「豆乳スープ」でした。ベーコンをからいりし、にんじん、たまねぎを炒め、じゃがいもと湯を加え煮込んだ後、コーンを加え、塩、こしょう、薄口しょうゆ、野菜ブイヨンで味つけし、最後に豆乳、パセリを加えて仕上げています。
　豆乳は、大豆を水に一晩浸しておいてからすりつぶし、水を加えて加熱し、その煮汁をこしとったものです。豆乳は、たんぱく質や脂質などの含量が牛乳と似ていて、飲料としても利用されています。また、豆腐やゆばの材料にもなります。
　豆乳には、JAS規格と品質表示基準が定められていて、豆乳、調整豆乳、豆乳飲料の三種類があります。主要原料と大豆固形物（たんぱく質や脂質など）の含量によって区別されます。

１年生と６年生、２年生と４年生、３年生と５年生が兄弟学年交流として、フリスビーなどを楽しみました。

スポーツテストの種目の「ソフトボール投げ」の様子です。暑い中、一生懸命しています。

【今日の献立】ごはん　チンジャオニューロウスー　ハムと野菜の中華
　　　　　　　スープ　えだまめ　牛乳
エネルギー：581Ｋcal　たんぱく質：24.2ｇ　脂質：16.3ｇ
カルシウム：268ｍｇ　ビタミンＡ：176μｇ　ビタミンＣ：26ｍｇ
　今日の主菜は「チンジャオニューロウス―」でした。
　「チンジャオニューロウスー」は中国料理の一つです。漢字で書くと「青椒牛肉絲」と書き、「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「牛肉（ニューロウ）」は牛肉、「絲（スー）」は細切りという意味です。
　細切りにして下味をつけた肉と細切りにしたピーマンやたけのこなど歯ごたえのある野菜を炒め、しょうゆやオイスターソースなどで味つけしたものです。

【今日の献立】ごはん　豚ひき肉とにらのそぼろ丼　みそ汁　キャベツの
　　　　　　　赤じそあえ　牛乳
エネルギー：592Ｋcal　たんぱく質：23.9ｇ　脂質：13.9ｇ
カルシウム：281ｍｇ　ビタミンＡ：185μｇ　ビタミンＣ：31ｍｇ
　今日の主菜は「豚ひき肉とにらのそぼろ丼」でした。
　にらは緑黄色野菜の一つでβカロテンを多く含んでいます。また、ビタミンⅭ、ビタミンＫ、ビタミンＥ、カルシウム、リン、鉄、葉酸、などのミネラルも多く含んでいます。
　加熱すると柔らかく、汁物の具や薬味、おひたし、炒め物などに用いられます。
　にらには緑色の「葉にら」の他、芽が出る前に覆いをかぶせ光を制限して育てた「黄にら」、にらの花茎と若いつぼみを食べる「花にら」があります。