さっきみんなで作ったうどんと炊き込みご飯、唐揚げのお昼ごはんです。
いろいろな太さのうどんが出来上がって、食感が楽しいです。

宿舎の方からは、ラーメン位の太さでと言われましたが・・・
太いのもたくさんありました〜

踏んで少し寝かせた生地を、麺棒を使って伸ばしていきます。

まとまったうどんをビニールに入れて、足でまんべんなく踏んでいきます。

どの班も粉がまとまってきました。あと少しかな？