残暑厳しい時期にごはんがよく進む『マ−ボ−なす』『ツナとチンゲンサイのいためもの』に笑顔の花がたくさん咲きました！！！（９／９の給食）
今日のメニューは「マ−ボ−なす（年１回）、ツナとチンゲンサイのいためもの（年１回）、いり黒豆、ごはん、牛乳」でした。
「マ−ボ−なす」は、牛ひき肉、豚ひき肉、なす（奈良県産 ２８０個使用）、たまねぎ、にんじん、ピ−マン、しょうがを材料に、トウバンジャンや赤みそ、濃口醬油などで味つけしたもので、とってもごはん（２学期より北海道産の「おぼろづき」になり、よりおいしくなっています。）によく合う仕上がりとなりました。 ＊「おぼろづき」豆知識 「きらら３９７」の孫にあたるお米で、従来の北海道米になかった強い粘り、やわらかな食感、さらに冷めてもおいしさが変わらないことが特徴です。食味試験では「コシヒカリ」と同等の評価を獲得しています。作付け面積が少なく本州では流通していないので、大阪では給食でしか味わえない貴重銘柄です。 ＊「トウバンジャン」豆知識 そら豆で作ったみそと唐辛子を合わせた中国の発酵調味料。中国四川省で、二百数十年前に作られた四川料理に欠かせない辛味調味料です。給食での初使用は１９８９年１０月で、今年で３３年になります。 ＊「いり黒豆」豆知識 おせち料理に欠かせない黒豆を煎ったものです。古くから黒豆の産地として有名な丹波産を使用しています。（「丹波黒」と言われている大豆の中でも一番の大粒種で、風味の豊かさが特徴。） 毎日給食をしっかり給食を食べている５年生の教室で・・・ ・なすは苦手であるが、今日のマ−ボ−なすのなすはおいしい！ ・なすと調味料類がマッチして、とってもおいしいマ−ボ−なす！ ・ツナとチンゲンサイのいためものはすごくおいしく、ごはんがよくすすむ！ ・ふわっとしたツナとコ−ンの食感がとてもよいおいしいいためもの！ ・いり黒豆はカリカリしておいしく、丹波黒の高級品でびっくりした！ ・いり黒豆を噛んだ時の食感がとてもよくおいしい！ ・ふっくら、もちもちしておいしいおぼろづき！ ・おぼろづきは一粒一粒がはっきりしておいしく、冷めてきてもおいしさを感じる！ ◎ 給食をおいしそうに食べているクラスで、感想にもドンドン手が上がり、すぐに食缶がカラッポ（５枚目の写真）になった給食大好き学級で、笑顔いっぱいのクラスでした！ ☆ 他の学年からもニコニコしながら、「マ−ボ−なすが特においしかった！」「ツナとチンゲンサイのいためものがごはんにぴったりだったョッ！」等たくさんの児童から報告がありました！ 
音楽の学習（３年）
今日の３時間目（５年）
２学期になって学習態度にもずいぶん落ち着きが出てきて、高学年らしくなったきたなあと実感します。 大漁旗作成スタート！（５年）
理科の学習（６年）
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