休みじかん

虫とりや花つみ、目が輝いています。
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竹馬

竹馬を見事に乗りこなします。
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綺麗な花

何という花でしょう。調べてみてください。
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1年 たいいく

足で見事にボールをコントロールしています。
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本日の給食

今日の給食は
中華煮
厚揚げのピリ辛じょうゆかけ
きゅうりの中華あえ です。

本来きゅうりには、水分を失い過ぎないように「ブルーム」と呼ばれる白い粉をふく性質があります。(葡萄やブルーベリーにも有りますね。)
以前は新鮮さの目印と言われてましたが、残留農薬やカビと誤解され、その結果「ブルームレス」という粉をふかない品種が出回るようになりました。
しかし、この「ブルーム」は「ブルームレス」に比べ皮が柔らかく香り高く、甘みも有ることが特徴です。最近では生産者のPRの努力により「ブルーム」の美味しさが見直されています。
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