31日の給食
〇今日の給食
ビーフカレーライス(米粉)、野菜のピクルス、ぶどうゼリー、牛乳 〇米粉のビーフカレーライス カレールウの素は、カレーに味をつけたり、とろみをつけたりするものです。給食で使うカレールウの素には、いつもは小麦粉が使われています。 今日のカレールウの素は、小麦粉の代わりに米粉を使っています。 ★小麦アレルギーの人たちも食べることができます。 〇クイズ 今日の献立の「ビーフカレーライス」には小麦粉の代わりに何が使われているでしょうか。 1.きな粉 2.米粉 3.かたくり粉 30日の給食
〇今日の給食
オイスターソース焼きそば、きゅうりの中華あえ、黒糖クレセントロールパン、牛乳 〇オイスターソース 貝の「かき」を、英語でオイスターといいます。 オイスターソースは、中国料理の調味料で、生のかきに塩を加え、発酵させで作ります。かきから作られるのでかき油とも言います。 〇クイズ 今日の給食に使われている「オイスターソース」のオイスターはどこでとれる食べ物でしょうか。 1.海 2.山 3.川
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