下記のとおり、５年一泊移住保護者説明会を実施しますので、お知らせします。


　〇日時　令和３年１０月１１日（月）　１６：００〜
　〇場所　大阪市立川北小学校　講堂

　９月２７日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・鶏肉のから揚げ
　・冬瓜の中華スープ
　・切り干し大根のゴマ辛み漬け
　・おさつパン
　・牛乳
　
　今日も、食欲のはずむ味付けのおかずが並びました。切り干し大根は、大根を細切りにして乾燥させたものです。乾燥させることで甘みが増し、大根より増える栄養もあり、なかでも、整腸効果などがある食物繊維が多く含まれています。保存にも優れています。

　９月２４日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・他人丼
　・冬瓜の味噌汁
　・金時豆の煮物
　・牛乳

　今日もおいしい他人丼や金時豆の煮物など、食欲のはずむメニューでした。
　金時豆は、いんげんまめの中でも代表的な銘柄です。中でもよく知られているのが「大正金時」という品種です。昭和初期に北海道十勝地方で「金時」という品種を栽培している畑の中から早生・大粒の１株が発見され、これが増殖され量産されたことからその名が付きました。赤紫色が鮮やかなことから、「赤いんげん豆」とも呼ばれることもあります。

　引用元　公益財団日本豆類協会
https://www.mame.or.jp/syurui/feature/syurui_05...

　９月２２日（水）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・プルコギ
　・トック
　・枝豆
　・ごはん
　・牛乳

　今日は、ゴマがしっかりと効いた、濃厚で食欲がはずむプルコギや、お餅がおいしいトックが主菜の韓国・朝鮮料理でした。
　プルコギは、「韓国風すき焼き」とも呼ばれています。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。
　トックは、韓国・朝鮮の餅と野菜のスープです。「トッ」は「餅」、「クッ」は「汁」という意味です。

　９月２１日（火）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・チキンレバーカツ
　・キャベツのバジル風味サラダ
　・ケチャップ煮
　・黒糖パン
　・牛乳

　今日は、洋風のメニューでした。チキンレバーカツは、臭みがなく、カリッと揚げられていてとてもおいしかったです。
　チキンレバーには、亜鉛、鉄分、ビタミンA・B2などの免疫力を高めたり、元気の源になったりする栄養素が豊富に含まれています。