修学旅行![]() ![]() ![]() ![]() 修学旅行![]() ![]() ![]() ![]() 修学旅行![]() ![]() ![]() ![]() 修学旅行![]() ![]() ![]() ![]() 10/15 今日の献立より![]() ![]() 大学いも ミニフィッシュ 牛乳 エネルギー:711Kcal たんぱく質:27.4g 脂質:28.6g カルシウム:439mg ビタミンA:173μg ビタミンC:22mg 今日は今が旬のさつまいもを使った「大学いも」が出ました。 「大学いも」は、さつまいもを油で揚げ、砂糖、塩、しょうゆなどで作ったみつをからませて作ります。 「大学いも」の名前の由来には諸説あります。「大正から昭和にかけて大学生が好んで食べたから」「大学の門の前で売り出したことが始まりだから」などの説があり、大学や大学生が関係しているといわれています。 |