キッズファミリー班編成まずは6年生が1年生をお迎えに行くところから。その後、自己紹介をしたり、12月に行うスマイルキッズパークについて話し合ったりしました。 ようやくこういった活動ができるようになり、本当によかったです。 秋の味覚『なす』に舌つづみを打ちました!(10/26の給食)
今日のメニューは「なすのミートグラタン(年1回)、鶏肉と野菜のスープ、黄桃(缶)、黒糖パン、牛乳」でした。
なすは夏〜秋が旬で、給食では7〜10月に使用しています。今日の「なすのミートグラタン」が今シーズン最後のなすの登場(山梨県産 180個使用)となりました。なすはどちらかと言えば、子どもたちに敬遠されがちな野菜ですが、「なすのミートグラタン」の美味しさにニコニコ笑顔でした。 黄桃(缶)を食べる機会は大変少ないので、子どもたちは給食を取りに来た時に目にした盛り付け見本を見て、「今日は、マンゴーやぁ〜」と口に出る児童が多いです。黄桃は、白桃に比べて果肉が固いため缶詰に加工されています。今日の黄桃(缶)は、山形県産です。近年、果肉の軟らかい生食用の黄桃も作られています。 *「グラタン」豆知識 グラタンは「おこげ」「焦げ目をつける」を意味する仏語。(焦げ皮をはらせるというグラティネに由来) 給食ではホワイトソースをベースにした白いグラタンとトマトソースをベースにした赤いグラタンの2種があり、メインにする材料が毎月異なり交互に出ています。グラタンは人気メニューのベスト3に入る献立です。 毎日給食をしっかり食べている2年生の教室で・・・ ・なすは苦手だけどミートグラタンのなすはおいしく、パクパク食べられる! ・なすとミートソ−スが絡み合っておいしく、表面のパン粉がカリッとしてよりおいしいグラタン! ・色がきれいで、鶏肉と野菜の味が混ざり合っておいしいスープ! ・鶏肉、じゃがいも、コ−ン、キャベツがスープの味とよく合っていて、パンと一緒に食べるとおいしい! ・軟らかくて甘くておいしい黄桃で、ほっぺが落ちそう! ・色がきれいな黄桃は、プリプリした食感で世界一おいしい! ◎ 感想にどんどん手が上がり、いつの間にか食缶がカラッポになった給食大好き学級で、笑顔いっぱいのクラスでした! ☆ 「なすのミートグラタン」の容器の壁面までとってもきれいになった状態で返却される等、人気の具合が容器にも表れていました。今日は、今シーズン最後のなすを味わった給食時間となりました! 稲刈り開始!(5年)何をしているでしょうか?(1年)旗振り強化週間のお知らせ(11月)
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