６年生保護者さま

　平素は本校教育活動にご理解とご協力をいただき誠にありがとうございます。
　さて、先日お手紙を配付いたしましたが、残念ながら修学旅行は延期とさせていただきました。それにともない明日、３日（金）の保護者説明会も延期にしております。
　お忙しい中ご予定をたてていただいていたと思いますが、ご理解よろしくお願いいたします。

修学旅行延期のお知らせ

　９月２日（木）、４年生でも１人１台のタブレット端末を活用し、新しい学習ソフト「navima」を活用して学んでいます。
今後も様々なICT機器も活用しながら学習を取組んで行きたいと思います。

　９月２日（木）、３年生は社会科「海に面したところ」の学習をしていました。本校から身近な天保山や舞洲、夢洲、咲洲のことを学習しました。
　

きょうは２年生の給食の様子です。

今日の献立は、
●　焼きそば
●　きゅうりのしょうがづけ
●　パインアップル（カット缶）
●　1/2パン
●　牛乳

中華めんの作り方
中華めんとは、中国風のめん類の日本での呼び名です。
　同じ小麦粉で作るうどんとの違いは、小麦粉と塩に加えて「かん水」というアルカリ性の水を加えて作る点です。かん水は炭酸ナトリウムや炭酸カルシウムなどを水に溶かしたアルカリ性の水溶液で、そのアルカリ性により、グルテンの粘弾性、伸展性が増します。また、小麦粉中のフラボノイド色素が変色して生地が黄色くなり、独特の香りが作りだされます。