以前、建物の一部が剥がれて落ちた聖天下１丁目１１−２付近のことです。
本日、警察・消防の方で確認作業をしていますが、できるだけこの付近の通行は控えて下さい。

【今日の献立】ごはん　さごしのおろしじょうゆかけ　さといものすま
　　　　　　　し汁　大豆の煮もの　牛乳
エネルギー：596Ｋcal　たんぱく質：26.9ｇ　脂質：15.9ｇ
カルシウム：295ｍｇ　ビタミンＡ：167μｇ　ビタミンＣ：16ｍｇ
　今日の副菜の１つは「大豆の煮もの」でした。
　大豆は「畑の肉」ともいわれるように、たんぱく質を多く含む食品です。また脂質、ビタミンＢ群、ビタミンＥ、カルシウム、鉄なども豊富に含み、優れた栄養価をもっています。
　大豆からは、とうふや納豆、きなこなど多くの大豆製品が作られるほか、みそやしょうゆなどの調味料の原料にもなります。
　大豆は、加工することで栄養成分が消化・吸収されやすくなります。
　昔からさまざまな工夫がされ、食べ続けられてきた伝統食品です。

【今日の献立】黒糖パン　豚肉のガーリック焼き　ケチャップ煮　うずら
　　　　　　　豆のグラッセ　牛乳
エネルギー：656Ｋcal　たんぱく質：31.3ｇ　脂質：18.9ｇ
カルシウム：313ｍｇ　ビタミンＡ：203μｇ　ビタミンＣ：32ｍｇ
　今日の副菜の１つは「うずら豆のグラッセ」でした。
　うずら豆はいんげん豆の一種で、日本で広く栽培されていますが、主な産地は北海道です。
　淡褐色の地に黒褐色のまだら模様があり、これがうずら卵の殻の模様や鳥のうずらの色合いに似ていることから、この名前がついたと言われています。
　栄養素としては、炭水化物やたんぱく質を多く含んでいます。また、ビタミンＢ１やビタミンＢ２、更にカルシウム、カリウム、鉄、亜鉛などの無機質も含んでいます。

西成警察から警察官の方に来ていただき、様々な面からお話を頂きました。

今月の目標は「ていねいにそうじをしよう」です。学校生活の基本の一つ『場を清め』です。