本格的にSDGｓの取り組みをしていきたいと思います。
ＰＴＡの皆さんで「SDGｓ大作戦」を作っていただきました。
家族みんなで取り組みましょう！

【今日の献立】ごはん　なまりぶしのしょうが煮　なめこのみそ汁
　　　　　　　ほうれんそうのごまあえ　牛乳
エネルギー：577Ｋcal　たんぱく質：31.5ｇ　脂質：11.8ｇ
カルシウム：302ｍｇ　ビタミンＡ：255μｇ　ビタミンＣ：18ｍｇ
　今日の主菜は「なまりぶしのしょうが煮」でした。
　なまりぶしは、新鮮なかつおを原料にして作られます。一般的には、かつおの身をおろした後に２０〜４０分間ゆで、放冷し、骨や皮を取り除きます。その後、一度だけ表面をいぶして乾燥させて作ります。
　なまりぶしは、だしとりには使えず、切り身として煮つけるか、ほぐし身にしてあえ物などに用います。
　なまりぶしには、たんぱく質が多く含まれてい他に、鉄、ビタミンＢ群、ビタミンＤなども含まれています。
　　　　　　　　　

実際に操作させていただくなど、環境事業局の皆様ありがとうございました。

実際にパッカー車でごみの回収を見せてもらいます。

大阪市の環境事業局からパッカー車を配車していただきました。
２時間目に環境事業局の職員から大阪市のごみの回収や処理についてお話をしていただきました。