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野外炊飯(その5)

野外炊飯でのカレーづくりでおいしさを決めるのは、何と言っても「水加減」。煮込む際に水を入れ過ぎると野菜が煮えなかったり、水っぽいカレーになってしまいます。

調理係も入れる水の量に細心の注意をはらっています。
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野外炊飯(その4)

かまどに火がつきました!

いよいよ本格的にカレーづくりの開始です!
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野外炊飯(その3)

調理係の作業もどんどん進んでいます。

お肉も火が通りやすいように小さく切るようにしています。
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野外炊飯(その2)

調理係もカレーづくりに向け、ジャガイモ、ニンジン、タマネギを切っています。
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野外炊飯スタート

今日のメインの取組、野外炊飯がスタートしました。

それぞれの係に分かれて作業を始めました。

一番重要なかまど係も準備を始めています。
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