今日の給食は、牛肉のオイスターソース焼き、中華スープ、りんご、黒糖パン、牛乳です。オイスターソース焼きは、牛肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆ、サラダ油で下味をつけ、ピーマンを混ぜてからオーブンで焼いています。りんごは、青森県産のサンジョナという品種が納品されました。育てる時に袋をかけずに太陽光をたくさん浴びて育ったジョナゴールドです。各クラスにうさぎちゃんりんごが入っていましたが、誕生日が近い人がもらったりしていました。

４年生から６年生では、昨日と今日の２日間にわたり、専門のコーチに来ていてだいて走り方やリレーのバトンパスのコツを教えていただきました。
走るときに気を付けることを聞いて、１つずつ実践。全てを完璧にするのは難しいけれど、少し気を付けるるだけでも、走りやすさは実感でき、自信と向上心をもつことができました。また、バトンパスがスムースにできるようになることで、リレーをみんなで楽しむことができました。

　今日の給食は、関東煮、れんこんの梅風味焼き、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳です。関東煮は、うずら卵の個別対応献立です。鶏肉やごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんなどが入った体の温まる煮ものでした。梅風味焼きは、徳島県産のれんこんと和歌山県産の梅肉が納品されました。オーブンで焼いたれんこんに、梅肉や砂糖、料理酒、こいくちしょうゆなどで作ったたれをかけています。高学年の人達はよく食べていましたが、低学年の人達にとっては梅肉味というのがあまり慣れていない様子でした。つくだ煮は、江戸時代に今の西淀川区佃の人達が江戸へ行き、作ったのが始まりです。教室では、のりのつくだ煮のおかわりにたくさんの人が並んでいました。

２年生図工「光のプレゼント」では、光を通してできる影の美しさを楽しむ活動をしました。
まずは、思い思いの形に切った土台に様々な形の窓づくり。形を工夫したり、多くの窓を作ることにこだわったり、一人一人が熱心に取り組みました。その窓にカラーセロハンを貼って光をあてると、様々な影が出現。色々な角度を試したり、友達と並べたり重ねたりしながら、その美しさを楽しみました。

　今日の給食は、なまりぶしのしょうが煮、なめこのみそ汁、ほうれんそうのごまあえ、ごはん、牛乳です。なまりぶしは、かつおを原料にして作られ、かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取り除いた後、いぶして乾燥させたものです。今日は、しょうがと砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、料理酒を合わせた調味液をかけて、オーブンで煮ています。みそ汁のなめこは、ぬめりが特徴のきのこです。ごまあえのほうれんそうは、徳島県産が納品されました。
　１年生にとっては初めてのなまりぶしです。食べ終わって「あーおいしかった！！」ととても満足そうに言う人もいれば、なかなか箸が進まず、身を少しずつ食べている人もいました。給食では、様々な食材が登場しますので、食の幅を広げてもらいたいと思います。