週末に、「ここが一番や！」という店名のカレーを食べに行った。家族は談笑するも、私は運転しながら、今日は挑戦するぞ！という気構えであった。いつもカレーは定番しか頼まない（頼めない）。しかし、日々の給食で鍛えられているはず。今日こそは！という気持であった。入店後すぐに、水を持ってきた店員に、「チーズカレー」「あさりカレー」・・・子供というのは恐ろしい　怖いもの知らずだ。私は、失敗できない。結局、出てきた答えは「カツカレー」。定番中の定番、敗北の瞬間である。
　いつもながら、給食は自信をもって勝負をしてくれる。挑戦しながら、全員の胃袋を納得させてくれるのだから、敬服する。本日は、ほうれん草のグラタンにスープ、そしてパン。しかも、今日はマーマレード。オレンジ、ゆず、グレープフルーツなどの柑橘類を加工し皮も一緒に煮込んでいる。その名は、ポルトガル語のジャムから由来する。ママが由来でなくて残念だ。今日はまさしく、グラタン発祥の地フランスの家庭が頭に浮かぶ。サクッとしたあとにくるトロ〜リがたまらない。時折歯ごたえのある、ほうれん草の食感もいけました。
　いつもながら、給食の味の安定感がたまりません。今日もごちそうさまでした。

　今日の逸品　「ほうれん草のグラタン」

本日の授業風景その2です。

12月まで後少し、寒さも冬らしくなってきました。今日の授業風景です。

風にゆられるコスモス
今、見頃です

期末テスト２日目です。