上野ドライブインに着きました。市内はもちろん、熊取町、なかには愛知県から修学旅行に来ているバスも大集合。子どもたちは元気です。

バスは順調に進んでいます。車内では友だちと歓談したり、しおりを開けてワクワクしたり。
なかには、昨日は楽しみ過ぎて寝れなかったのか、少しお休みモードの子どもたちもいるようです。

荷物を積み込み、さあ出発です。「行ってきます！」

いよいよ修学旅行へ出発です。たくさんのお見送り、ありがとうございました。

　本日の給食は、「もずくと豚ひき肉のジューシー、さつまいものみそ汁、焼きれんこん、牛乳」でした。

　
　沖縄の食文化は、長い歴史や中国など諸外国と交流する中で育まれてきました。
　沖縄で発展・継承されてきた伝統的な料理は、琉球料理と呼ばれ、豚肉や海そう、とうふ、野菜など、地域に根ざした食材を多く用いています。また、北海道から入ってきたこんぶを、沖縄独自の食文化に巧みに取り入れ定着させてきました。琉球料理は、食材の相性を工夫し組み合わせているものが多く、栄養バランスに優れているといわれています。
　ジューシーとは、豚肉やひじきなどを使った沖縄風炊き込みご飯のことです。
　給食のジューシーは、豚ひき肉、切りこんぶ、もずく、にんじんなどを使い、豚骨スープでうま味を増しています。