〇今日の給食

　豚肉の甘辛焼き、切干だいこんのいため煮、ごはん、牛乳

　　〇切干だいこん

　切干しだいこんは、だいこんを細く切ったものを干して作ります。

　干すことでうまみが増し、栄養価も増えます。生の大根と比べると食物せんいやカルシウム、鉄がとても多くなります。

　　★だいこん→切り干し大根

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「切干しだいこん」のカルシウムは生のだいこんと比べて、何倍くらい含まれているでしょうか。

　　　　　１．約　２倍
　　　　　２．約１０倍
　　　　　３．約２０倍

　　〇今日の給食

　スパゲッティミートソース、きゅうりのピクルス、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇きゅうり

　きゅうりは、あたたかい気候でよく育つ野菜です。ハウス栽培でも作られるので、冬でも食べることができます。自然の中でたくさんとれるのは、６月から１０月にかけてです。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「きゅうり」の旬はいつでしょうか。

　　　　　１．春
　　　　　２．夏
　　　　　３．秋

　　〇今日の給食

　すき焼き煮、オクラのかつお梅風味、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳

　　〇ご　ま

　ごまは、植物の種の部分です。脂質が多く含まれていて、しぼると「ごま油」をとることができます。おもにエネルギーのもとになる「黄」に食品です。

　　★「すき焼き煮」は、「ふ」の個別対応献立です。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「ごま」は何色のグループの食べ物でしょうか。

　　　　　　１．黄　色
　　　　　　２．赤　色
　　　　　　３．緑　色

　　〇今日の給食

　豚ひき肉とにらのそぼろ丼、みそ汁、キャベツの赤じそあえ、牛乳

　　〇にら

　にらは、体の調子を整える「緑のグループ」の食べ物です。

　カロテンを多く含む、色のこい野菜です。

　★緑色の「葉にら」のほかに、光をあてずに育てる「黄にら」、花のつぼみを食べる「花にら」があります。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「にら」の種類は誰でしょうか。

　　　　　１．葉にら
　　　　　２．黄にら
　　　　　３．花にら

・児童集会（前期代表委員のあいさつ）
→前期代表委員の皆さんのあいさつがありました。田中小のみんなの笑顔の為に頑張ってくれます。しっかりと協力をして、田中小を笑顔あふれる楽しい学校にしましょう！