3月18日(火) 卒業式 10:00開式

12/9 今日の献立より

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【今日の献立】ごはん さばのみぞれかけ すまし汁 
       こまつなの煮びたし 牛乳
エネルギー:592Kcal たんぱく質:25.8g 脂質:17.4g
カルシウム:314mg ビタミンA:259μg ビタミンC:26mg
 今日の主菜は「さばのみぞれかけ」でした。
 みぞれとは、雪が空中で溶けかかって、雨と混じって降るものです。すりおろしただいこんが空から降るみぞれを連想させることから、だいこんおろしを使った料理に「みぞれ」という言葉を用い、だいこんおろしを酢、砂糖、塩などで調味し、魚介やきのこなどにかけた料理を「みぞれかけ」といいます。また、火をとめる間際に、水分を切っただいこんおろしを加えた煮物や鍋料理を「みぞれ煮」や「みぞれ鍋」と呼びます。

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学校へ帰ります。
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見学が終了しました。
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展示室を見学しました。
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昔の家電を見ました。
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