今日の献立は、ハヤシライス・キャベツのひじきドレッシング・みかん（缶）・牛乳でした。

　ハヤシライスは、児童に大変人気のある献立のひとつです。牛肉を主材に、小麦粉と綿実油で作る手作りのブラウンルウ、デミグラスソースなどを加え、煮込んで仕上げています。
　キャベツは焼き物機で蒸し、からいりしたひじきに砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングをかけてあえています。
　みかん（缶）は、1人1/40缶です。

　明日の献立は、まぐろの甘辛焼き・豚汁・くきわかめのつくだ煮・ごはん・牛乳です。

１年生の生活科で、むかしあそびに取り組んでいます。
けん玉・おてだま・だるまおとし・こま・坊主めくりをしています。

休み時間に積極的に練習に取り組んでいる子も多くいます。
「けん玉で連続して乗せれた！」「こま回せた！」と子どもたちの声があがっています。

　今日の献立は、押麦（おしむぎ）のグラタン・スープ・いよかん・おさつパン・牛乳でした。

　グラタンは、鶏肉を主材に、食物繊維が多く含まれる押麦を使用しています。押麦は、大麦の皮とぬかを取り、蒸して柔らかくなったところをローラーで平たくしたものです。
　スープは、豚肉を主材に、キャベツ、だいこん、にんじん、青みにむきえだまめを使用しています。野菜の旨みを味わうことができる汁物です。
　いよかんは、愛媛県産のものです。1人1/4切ずつつきます。

　２月１４日(月)の献立は、ハヤシライス・キャベツのひじきドレッシング・みかん（缶）・牛乳です。

　今日の献立は、鶏肉のゆず塩焼き・みそ汁・こまつなの煮びたし・ごはん・牛乳でした。

　鶏肉のゆず塩焼きは、塩・ゆず（果汁）で下味をつけた鶏肉（もも皮無大）を、たまねぎと混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。
　みそ汁は、さつまいも、うすあげ、にんじん、もやし、青ねぎを使用しています。
　煮びたしは、旬のこまつなと、旨みを加えるために豚肉を組み合わせています。今日は約１７ｋｇのこまつなを使用しています。

　明日の献立は、押麦のグラタン・スープ・いよかん・おさつパン・牛乳です。

本日の児童集会は、「まちがいさがし」
集会委員は、お休みしているメンバーを他の人がフォローして、見事にやりきりました！

教室からは「投げている人がちがう！」などと声が上がっていました。
短時間でしたが、工夫があり、充実した楽しい集会でした。