7月12日給食献立夏野菜のカレーライスは、かぼちゃ、なす、ピーマンなど夏野菜がたくさん入っていて、夏を感じることができました。 また、冷凍みかんはとても冷たくて子どもたちは「冷たい!」と言って頬張っていました。 すききらいなく たべよう 1年生紙芝居をみて、赤・黄・緑の食べ物について学習しました。 7月9日給食献立とうがんは、きゅうりやすいかと同じウリ科の仲間の野菜です。夏が旬ですが、そのまま風通しのよい暗いところに置いておけば、冬まで食べられることから、「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜」と言う名前がつきました。 とうがんの煮物は、しょうがの香りがアクセントになり、美味しくいただけました。 7月7日給食献立オクラは原産地がアフリカの食べ物です。切り口が星のような形をしたものがよく使われていますが、丸い切り口をしたものもあるそうです。オクラを刻むとでてくるネバネバは腸の働きをよくしたり、胃の粘膜を守ったりする成分が多く含まれています。 今日は七夕。お星様の形をしたオクラで少し七夕気分を味わえたでしょうか?今年はあいにくの雨で、織姫と彦星は会えないかもしれませんが、雨がましになればいいですね。 2年 水泳学習、栄養指導 |