おはようございます。

昨晩、まメールでも配信しましたが、本日、１，２年生の給食を提供できなくなりました。
つきましては、本日は、午前中のみの授業、その後、下校とさせていただきます。

急な対応で、大変ご迷惑をおかけしますが、なにとぞご協力のほど、よろしくお願いいたします。

新しい1週間がはじまりました。
今日から３年生が学年末テストのため、給食は1年生と2年生のみで頂きます。

それでは、本日の給食メニューをご紹介します。

筑前煮（ちくぜんに）
ひじき豆
だいこんのゆず風味
ご飯
牛乳

『筑前煮』（ちくぜんに）

筑前煮（ちくぜんに）は、福岡県の郷土料理です。
郷土料理とは、地域で昔から受け継がれてきた伝統的な食べ物のことをいいます。

この『筑前煮』のことを福岡県では「がめ煮」と呼ばれ、正月やお祭り、祝い事の時によく食べられます。
昔の福岡県、北部地方は「筑前の国」と言われていました。
それで、このお料理の名前が一般的には、筑前煮と呼ばれるようになりました。

普段、なにげなく食べているメニューも、実は地方の郷土料理だったりすることもあります。お料理には、地方の特色やルーツが隠れていたり。
みんなの口に運ばれる、一般的なお料理になるまでには、たくさんの歴史を重ねていたり。
その料理についてを詳しく知ることや興味をもつと、食事そのものが楽しみになることもあります。
食に興味をもつことは、とても大切なことです。

今日もしっかりと昼食をとって、寒さに負けない体力をつけましょう。
そして、今週も元気に過ごしていきましょう。

1年生と同じく、2年生も2時間目の授業の様子です。

1組は理科
2組は国語

どちらのクラスも。みんな、しっかりと先生のお話を聞いていました。

本日、３年生は学年末テストの初日を迎えています。

1年生と２年生は、通常授業を行っています。
きょうもとっても寒いけれど・・・
寒さに負けず、豊崎中学校のみんなは元気に頑張っています。

写真は2時間目の1年生。
1組は体育
2組は社会

こちらは、同じく学年末テスト1日目の３年生。
２時間目の社会科テストに取り組む２組のみんなです。

頑張っています。