今日の献立は豚肉のケチャップソテー・コーンスープ・焼きプリン・黒糖パン・牛乳でした。

　豚肉のケチャップソテーは、ワインで下味をつけた豚肉とたまねぎ、ピーマン、マッシュルームをいため、塩、ケチャップ、ウスターソースで味つけしています。
　スープには、コーン(冷)とスイートコーン（クリーム缶）のほか、鶏肉やはくさい、にんじん、青みにパセリを使用しています。白こしょうを味つけに使うことで、スープが黒っぽくならないようにしています。
　プリンという名前は、イギリスの「プディング」からついたといわれています。今日の焼きプリンは、ミニバットに砂糖を煮詰めた手作りのカラメルソースを敷いたところに、液卵、牛乳、クリーム、砂糖を混ぜ合わせて入れ、焼き物機で蒸し焼きにしたものです。

　明日の献立は、鶏肉と野菜の煮もの・じゃこ豆・かぶのゆず風味・ごはん・牛乳です。

本日、１組が調理実習を行いました。
コロナ禍で５年生の時は調理実習ができませんでした。初めて野菜を切ったり、炒めたり…子どもたちにとって大変有意義な活動になりました。
２日間にかけて調理実習を行いましたが、けがなく手際よく活動できました。

５年１組で、体育科の研究授業を行いました。
テーマは「忍者」です。
フロアに置かれたカード（例えば、「刀で切る」「手裏剣をなげる」「ドロンと消える」）を見て、グループでイメージした動きを考え、体いっぱいに表現していました。
他校の先生方も参観されている中、子ども達はペアやグループでの活動に楽しく取り組んでいました。

　今日の献立は、カツ丼・すまし汁・ミニフィッシュ・牛乳でした。

　カツ丼は、たまねぎ、にんじん、青ねぎを煮、卵でとじて仕上げます。配食時にこの具をごはんの上にかけ、一口トンカツをのせていただきます。この献立は【鶏卵(液卵）】の個別対応献立です。
　すまし汁は、はくさい、だいこん、しいたけ、わかめを使用した汁ものです。
　ミニフィッシュは、１人１袋ずつです 。

　明日の献立は、豚肉のケチャップソテー・コーンスープ・焼きプリン・黒糖パン・牛乳です。

6年生になって初めての調理実習で、「いろどりいため」を作りました。野菜やハムを切って炒め、美味しくいただきました。手際よく洗い物もこなし、最後までグループで協力して楽しく活動することができました。
めあて通り、全員怪我なく実習できたことが素晴らしい！
３学期の調理実習が今から楽しみですね。

明日は１組の調理実習の様子を載せる予定です。